パウンドケーキなら九段のゴンドラ
信頼と伝統の100年の味

生クリーム

5号￥4,800、6号￥5,800、7号￥7,800、8号￥10,000

バタークリーム

5号￥4,800、6号￥5,800、7号￥7,800、8号￥10,000

チョコレートガナッシュ

5号￥4,800、6号￥5,800、7号￥7,800、8号￥10,000

ブッシュドノエル

フランスの伝統的クリスマスケーキ

モカバタークリーム 17cm ￥4,300
パテ・ド・ショコラ（ムース） 17cm ￥3,800

モカバタークリーム 17cm ￥4,300
パテ・ド・ショコラ（ムース） 17cm ￥3,800

シュトーレン

ドイツの伝統的クリスマスケーキ
ドイツの名店エンデルで菓子店で学んだ本場の味をご賞味下さい。

大 ￥4,300 　　小 ￥1,300

ガレット・デ・ロア

フランスのお正月の祝い菓子

18cm ￥3,300

オランジェット

オレンジの皮を丁寧に何度もシロップに漬け、高級フランス製チョコレートでコーティングしました。
※賞味期限 3週間です

20g ￥500　　40g ￥1,300　　65g ￥1,800

ギモーブ

ギモーブはフランスのマシュマロのことです。フルーツの味がギュッと詰まったジューシーで濃厚な味わいがお口いっぱいに広がります。ご賞味ください。

45g ￥700

生クリームチョコ

グランマニエ酒を風味付けに使い、
カカオをたっぷり使った大人の味

4個入￥600 6個入￥950 10個入￥1600

タルトポム

酸味のあるリンゴをバターでソテーした濃厚な旨みが広がる季節のタルトです。日本では希少な、イギリス生まれの料理用青いリンゴ「ブラムリー」で作り上げました。

金額: 3,500円(ホール)　　400円(カット)