ルーローサクラ、桜の涼（桜のゼリー）、桜のババロア
シロップ漬けにした桜の花びらを飾ったババロア、ゼリー、ロールケーキ。桜のリキュールのほんのりとした味わいと香りをお楽しみください。
- 桜の涼（桜のゼリー）
- 350円(税込)※配送可
- (4ヶ入り)1,600円(税込)
- (6ヶ入り)2,600円(税込)
- (8ヶ入り)3,300円(税込)
- (12ヶ入り)4,800円(税込)
- ルーローサクラ
- 500円(税込)※配送不可
- 桜のババロア
- 500円(税込)※配送不可
-
オランジェット ※配送可
オレンジの皮を丁寧に何度もシロップに漬け、高級フランス製チョコレートでコーティングしました。
※賞味期限 3週間です- 20g
- 700円(税込)
- 40g
- 1,500円(税込)
- 65g
- 2,000円(税込)
パウンドケーキ ※配送可
「ゴンドラ」の最高傑作パウンドケーキは最良の材料を使い、伝統的な製法を大切にしてきました。温度湿度の変化にも気を配り作り続けております。
- 5号(直径15cm缶入)
- 3,000円(税込)
- 6号(直径18cm缶入)
- 4,300円(税込)
- 7号(直径21cm缶入)
- 6,500円(税込)
- カット
- 320円(税込)
- [三宅菊子]
ゴンドラさんのお菓子は幼い頃からの深いおなじみ。というこは、私の母がこのお菓子をいかに愛したか、でもあるのだ。靖国神社をへだててすぐ近くに住んでいた私たち母子は、嬉しいことがあっても、ちょっと悲しくても、何の理由もないときでも、よくゴンドラさんにお菓子を買いに行った。そしていつもこの味で最上の機嫌になってしまうのだった。―その頃からかれこれ三十年、私たちはずっと、ゴンドラさんのお菓子を愛し続けてきた。とくにパウンドケーキに惚れている。洋菓子のいちばん基本で、だからこそいちばん難しいのではないかと思われるこのお菓子では、ゴンドラさんの作る味にかなうものをまだ食べたことがない。ときどき新しい店、ほかの店のお菓子に浮気をしても、やっぱりゴンドラ、と”原点”に戻ってくる。この頃よく売れるので数を作らなければならず、そうするとボールの大きさが変わって微妙に手加減が違ってくる・・・・・・というようなお話を伺って、私はとても感心する。特別に贅沢なバターを使わなければ気が済まない、しかもバターの製造年月日をちょっと含んでみてすぐ正確にあててしまう。そんなご主人細内善次郎さんの明治職人気質に敬服する。私が子供だった頃、お店でよく見かけた腕白少年が、いまは立派な跡つぎとしてお菓子づくりに専心する。このことにも私は感動してしまう。幼いうちからお父さんの仕事を見て育ち、微妙な味加減の奥伝を体で受けとめて覚え込んだ。文字どおり父子二代で築き守られているお菓子の味。やがてお孫さんもお菓子の仕事をするかもしれない。秘伝というのは結局、頑固なほどに「ちゃんとした」作り方をするという、つまり配合や火の具合以前の、人生観なのだ。と、このパウンドを食べるたび、「いい仕事をして生きて行くこと」の意味を教えられるような気がする
ショコラゴンドール ※配送可
パウンドケーキの姉妹商品
チョコとお酒と生地が溶け合い調和した風味をお楽しみ下さい。- 5号(直径15cm缶入)
- 3,000円(税込)
- 6号(直径18cm缶入)
- 4,300円(税込)
- カット
- 320円(税込)
メディア掲載: コチラ
オレンジケーキ ※配送可
輝く太陽をいっぱいに浴びた
新鮮なオレンジのコンフィ(シロップ漬)を
フレッシュバターたっぷりの生地に入れて焼き上げました。
香り豊かなオレンジの風味を存分に活かした
パウンドケーキの姉妹商品です。- 5号(直径15cm缶入)
- 3,000円(税込)
- 6号(直径18cm缶入)
- 4,300円(税込)
- カット
- 320円(税込)
メディア掲載: コチラ
クッキー詰め合わせ ※配送可
最上級の素材の持ち味を活かしたバラエティに富んだクッキー詰め合わせ。それぞれの味の違いをお楽し下さい。ついつい手がのびる美味しさです。ご家族の団らん、お友達とのティータイムにご利用ください。ご進物にも喜ばれております。
- 小(250g)
- 3,000円(税込)
- 中(370g)
- 4,000円(税込)
- 大(500g)
- 5,500円(税込)
メディア掲載: コチラ
サブレ ※配送不可
創業当時からの人気の商品です。ゴンドラサブレは、子供からお年寄りまで広く愛され続けております。サブレとは「砂」の意、サラッとくずれる砂丘の砂の如くサクサクッとした歯ざわりにあります。サクサクとした歯ざわりとバター風味のサブレは創業当時からの人気商品です。
- 1枚
- 150円(税込)
- 4枚入り(箱入り)
- 700円(税込)
- 8枚入り(箱入り)
- 1,600円(税込)
- 12枚入り(箱入り)
- 2,200円(税込)
- 15枚入り(缶入り)
- 3,000円(税込)
- 20枚入り(缶入り)
- 3,800円(税込)
メディア掲載: コチラ
焼き菓子詰め合わせ ※配送可
マドレーヌ、フィナンシェ、ガトー・ド、ブルドンなど
素朴な美味しさを持つ焼き菓子の詰め合わせ
ご自由に詰め合わせ可能です。- 10個詰め合わせ
- 2,500円(税込)
- 15個詰め合わせ
- 3,700円(税込)
- 1個(マドレーヌ)
- 250円(税込)
- 1個(その他各種焼き菓子)
- 220円(税込)
メディア掲載: コチラ
マドレーヌ ※配送可
ご進物にご自由に詰め合わせ可能です。
- 1個
- 250円(税込)
